Zungenbug 1kg vom einheimischen deutschen Jungrind aus Weidehaltung

Das Lieblingstück unseres Chefs, wenn es um Rinderbraten geht. Ein Sehne im Fleisch sorgt dafür, dass das Fleisch saftig und trotzdem butterweich wird. Auch zum Gulasch sehr gut geeignet.

Geburt: Deutschland
Mast: Deutschland
Schlachtung: Deutschland
Zerlegung: Deutschland