Weißer Burgunder

Burgundercharakter, angenehme Säure, die animierend wirkt, Litschiaromen

Selektive Lese von gesundem, vollreifem Lesegut. Leichte Vorklärung. Die alkoholische Gärung fand gekühlt im Edelstahl statt, wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte.

Genuss: Terrassenwein, Begleiter zu asiatischen Speisen und zu Fischgerichten